ワイングラスをワインから選ぶ方法

ワインはワイングラスの選び方で確実に味が変わります

手元に高級なワインが手に入った時、お祝いで良いワインを開ける機会があった時は、少しランクを上げたワイングラスを手に入れるチャンスです。

普段使い用の気軽な物から、ぶどうの品種ごとや産地に合わせた多種多様な物が存在します。

ボルドーグラスは一般的なワイングラスをそのまま大きくしたような形をしているため、使い勝手の良いグラスです。

カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどの重めのワインに適しています。

ブルゴーニュグラスはボルドーグラスに比べてワインが空気にふれやすく、香りを引き出しやすいように作られたものです。

ボディの軽い、香りのボリュームが少ないワインに適しています。

シャンパーニュグラスはスパークリングワインのためのグラスです。

泡が長持ちするように空気にふれる面積を小さく作られたものです。

ワインの持っている可能性を十分に引き出して味わいたいのであれば、グラス選びを良く知るお店で選びたいものです。

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